Sulla tavola di Natale i piatti tipici della tradizione molisana

  • 06 December 2025
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Direttore Mino Reganato del Centrum Palace, s'avvicina il Natale quindi insomma
siete pronti? Siamo pronti per questo Natale come ogni anno, questo Natale
anzi per noi è anche un po' differente rispetto agli anni scorsi perché abbiamo
organizzato questo pranzo di Natale del 25 dicembre per dare modo appunto a chi
non vuole cucinare, soprattutto alle donne che un giorno così di letizia, un giorno
così particolare a stare con le famiglie, non vogliono cucinare, di conseguenza abbiamo
organizzato un pranzo con delle specialità tipiche molisane, comunque con la stessa
qualità che ci contraddistingue e appunto siamo aperti alle prenotazioni.
Certamente sì, tra l'altro un ambiente familiare, un ambiente natalizio e devo dire
anche al centro città, quindi facilmente raggiungibile per tutti.
Assolutamente, noi come ubicazione appunto siamo centro città, c'è la
possibilità addirittura di non prendere anche la macchina per chi vive al centro
e c'è sempre questa atmosfera che noi diamo sempre molto raccolta, chiaramente
anche per Natale diamo questa atmosfera appunto natalizia di
famiglia e il pranzo è organizzato appunto in quella direzione per far sì
che chi sarà il nostro ospite avrà modo appunto di rimanere in un contesto familiare.
Il Centrum Palace è praticamente una struttura tesa soprattutto al benessere degli ospiti,
nel senso che tutti devono trovarsi veramente come se fosse casa loro.
Infatti questa è la prerogativa del Centrum Palace, il cliente che sia un ospite dell'albergo
del ristorante deve sentirsi come a casa propria in effetti, tra l'altro anche l'enogastronomia
che noi offriamo è un'enogastronomia tipicamente molisana perché tra l'altro noi abbiamo siglato
un accordo tempo addietro con la gamma di commercio dove l'80% dell'offerta culinaria
deve essere molisana quindi più casalinga di questa non si può.