Festa del Grano in onore di Sant’Anna: una festa antichissima che porta con se usanze altrettanto antiche, dai metodi di mietitura, alla lavorazione del grano per il giorno di Sant’Anna, ai piatti tipici dell’antica tradizione contadina. Un occasione di aggregazione ma anche giorni di duro lavoro per tutti i volontari di Jelsi e anche di altri paesi che vengono coinvolti in questa grandissima festa che culminerà poi con la sfilata dei carri il 26 luglio.