Isernia, “L’olio è cooltura”: bambini sommelier per un giorno

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La fondazione Italiana Sommelier a Isernia per trasmettere alle nuove generazioni il valore dell’olio, dalla raccolta alla spremitura: all’Auditorium i bambini hanno assaggiato varie tipologie di extravergine per imparare a riconoscerne profumo, sapore e proprietà.