Isernia, cibo e benessere: un incontro con gli studenti

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"Isernia, cibo e benessere: un incontro con gli studenti" è stato il tema di un convegno promosso da Lucid in collaborazione con la società Dante Alighieri e il Comune di Isernia. L'evento ha coinvolto le scolaresche del capoluogo di provincia e ha visto la partecipazione di relatori quali il professor Ludovico Abavoli dell'Università Magna Grecia di Catanzaro. Il convegno ha affrontato l'importanza di una sana e corretta alimentazione fin dalla tenera età per prevenire patologie sempre più diffuse. Il professor Abavoli ha sottolineato i benefici della dieta mediterranea, mentre Giovanni Capria, dirigente medico di nutrizione dell'ASLEM, ha evidenziato l'importanza dell'educazione alimentare sin dall'età infantile. L'obiettivo principale è la prevenzione, considerando che i costi della sanità sono ingestibili. Il convegno ha ribadito l'importanza di una corretta alimentazione per prevenire malattie cardiovascolari, metaboliche e tumorali.