Memoria storica di Fossalto, Don Antonio Pizzi è stato per mezzo secolo parroco del piccolo centro, a cui tanto si è dedicato. Lo abbiamo incontrato infatti proprio in occasione della Festa del Farro in onore della Madonna del Colle, in contrada Campofreddo. La sua arte è la poesia; alcune raccolte in un libro, “A rima v’arracconte tanta cose” scritto in modo semplice ma diretto, e dedicato a coloro “che non hanno studiato e che hanno nella loro vita fatto quei mestieri ormai dimenticati”.