Dopo la festa di Sant’Antonio Abate nell’omonimo quartiere di Campobasso anche l’ultimo giorno del Carnevale si degusta l’abatina, non fresca, come a gennaio, ma essiccata. Un prodotto tirato fuoi dalla tradizione grazie alla Federazione Italiana Macellai. Insieme all’abatina, altri prodotti della tradizione campobassana e molisana in genere, e poi musica e divertimento, con l’obiettivo di tenere vive le tradizioni e coinvolgere sempre più gente.